![麺乃助](images/logoanime.gif)
品川麺機
ラーメン、そば、うどん、パスタから餃子の皮までこなせる製麺機。
オプション
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切り歯の棚
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各種切り歯の収容に便利です。
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鹿の角折れ倒し式
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ミキサーの上の角を折り畳む仕様に変更できます。ミキサーに粉を投入する際効率良く作業ができます。またミキサー内の掃除を快適に行えます。
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粉振り機自動停止装置
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粉振り機本体のスイッチを切断しなくても、ロールが止まれば連動して粉振り機を停止させることが出来ます。ロールを動かすと粉振り機も再始動します。
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樹脂性脇板
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脇板の防カビ対策として樹脂製脇板に変更することができます。
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打ち粉回収箱
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コンベア上に振られた打ち粉、取り損ねた麺線を回収できます。2段になっており上段は底が網状になっていて麺線を回収できます。打ち粉を無駄にせず再使用できます。
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大型粉振り機 、小型粉振り機
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切断した麺線に打ち粉を打てるので、麺線がくっ付いてしまう心配がありません。
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ステンレス製ロール
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ロールは標準は鋳物製です。塩分の多い麺を作る際サビが出ることがありますが、ステンレス製のロールならば心配ありません。
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安全対策オプション
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安全性を考慮した設計をしておりますが、ロールの自動停止、ミキサーの自動停止など更に安全性を高めるオプションもございます。